文文

あっさりとしつつも奥深いスープをすすりたいときに、まず候補へ挙げたいのが「文文」の鶏絲湯麺（とりそば）です。やわらかな蒸し鶏と青菜をあわせた一杯は塩気が尖らず、しなやかな細麺とともにじんわりと旨みが広がります。そのままの穏やかな味わいを楽しんだあと、卓上のラー油をひと回ししてコクと刺激を重ねる食べ方もよく合います。

麺類と並んで注文が集まる五目チャーハンは、しっとりとした炒め加減で、添えられるあっさりした玉子とワカメのスープや福神漬との相性が心地よい一皿です。香ばしい麺にお酢を回しかけてさっぱりといただく什錦炸麺（かた焼きそば）や、店内黒板で主菜が案内される週替わり定食など、気取らない献立の選択肢がそろっています。特に定食で添えられる白ご飯の炊きあがりや、肉がぎっしり詰まった餃子など、脇を固める品々の丁寧な仕上がりにも誠実さが感じられます。

瓶ビールや紹興酒などのアルコールも用意されており、昼の食事はもちろん、落ち着いた夜の時間帯にも重宝します。店舗脇には無料駐車場が備わっており、支払いは現金のみの対応となっています。