01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
想品嚐清淡卻不失醇厚的湯底時,川口「文文」的雞絲湯麵是值得列入考慮的選擇。柔嫩的蒸雞肉與青菜搭配細麵,鹹度溫和不刺喉,鮮美滋味隨之緩緩化開。先品嚐原汁原味的溫和清湯,再於桌上添一匙辣油,疊加出醇厚與辛香層次,也是相當對味的吃法。
除了麵食,五目炒飯亦是備受青睞的人氣之選。米飯炒得濕潤勻稱,隨附清淡的雞蛋海帶芽湯與福神漬,組合十分順口。此外,店內還有油炸香脆麵條淋上熱芡汁、可淋少許醋提味的什錦炸麵,以及黑板上標明主菜的每週更換定食等平實家常的選擇。定食附帶的白飯炊煮得宜,餃子肉餡飽滿,各款配菜的細節同樣展現出店家樸實認真的做工。
店內亦備有支裝啤酒與紹興酒等酒精飲品,不論午市用餐或於寧靜的晚市造訪皆很合適。店旁設有免費停車場,結帳僅接受現金付款。



