01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
想喝一口清爽卻富有層次的湯頭時,「文文」的雞絲湯麵往往是值得列入考量的選擇。軟嫩的蒸雞肉絲搭配爽脆青菜,湯頭鹹度溫和不刺喉,配上滑順細麵,甘醇鮮味在口中緩緩散開。先品嘗原本純粹柔和的滋味,中途再淋上一圈桌上的辣油,增添香氣與微辣層次,也是相當推薦的吃法。
與麵食人氣不相上下的什錦炒飯,炒得粒粒分明且保有適度濕潤感,附上的清爽蛋花海帶芽湯與福神漬更是恰到好處的點綴。此外,還有將微焦香脆的麵條淋上少許醋、吃起來爽口不膩的什錦炸麵,以及主菜寫在店內黑板上的每週更換定食等,菜單選擇平實而豐富。尤其是定食附上的香Q白飯,或是內餡飽滿扎實的煎餃,都能從這些配角細節中感受到店家的用心。
店內備有瓶裝啤酒與紹興酒等酒水,無論是午間用餐,或是入夜後悠閒小酌都十分合適。店家一旁設有免費停車場,結帳僅收現金。



